Cette méthode de culture hors sol étagées est réalisée grâce à un empilement de contenants indifféremment accrochés sur un support : mur, treillis, grille,
rambarde de balcon, ou bien encore de structure préformée en matériaux divers …
Le principe présente quelques contraintes mais de nombreux avantages, et ouvre de nouvelles perspectives à celles et ceux qui disposent de peu de place ou qui ont envie de tester de nouvelle cultures

Les avantages de ce mode en jardinage urbain

Il est évident que pour l’urbain les espaces disponibles sont comptés.
D’autant plus qu’il s’agisse de cultures intérieures. Pour récupérer un maximum de place il y a une solution : la verticalité.
Les constructeurs immobiliers l’ont compris depuis longtemps. Tout support vertical peut être affecté à l’installation de supports de culture sans que l’occupation au sol soit importante. Vous optimiserez qui plus est l’espace disponible en produisant autant voir plus selon les espèces choisies – pour une surface donnée.

Le matériel

On peut toujours, pour les bricoleurs créer ses propres gouttières de culture par exemple dans de tuyaux de bonne dimension refendus ainsi que dans des bambous, des poches ou pot, mais calculer bien le coût de tous les matériels nécessaires et temps de main d’œuvre.
On trouve dans le commerce actuellement des matériels performants spécialement étudiés à coût
très raisonnable . Nous en parlerons au fil des opus.

L’économie en ressources.

En arrosage classique, s’il est évident que l’arrosage des étages supérieurs profitent aux étages inférieurs ,sans précaution, les étages du bas seront parfaitement voire régulièrement sur hydraté et même parfois le réceptacle déborde (nous en avons fait l’expérience lors des expérimentations). Ce mode d’arrosage contrairement aux idées reçues demandent beaucoup
d’attention.
Vous pouvez procéder de la sorte : arroser étage par étage de votre construction avec modération. L’idéal est d’installer un kit d’arrosage goutte à goutte à alimenter avec un pulvérisateur manuel.
Par efficacité, il convient d’adapter le substrat (nous y reviendrons
plus loin). Ainsi la gestion de l’eau est optimale grâce à des pertes minimales et apports en fertilisants calculés au plus juste, sans gaspillage, puisque toutes les surfaces sont fertilisées sans espaces nus.
L’entretien est réduit à sa portion congrue et est facilité par une activité en position debout.
Ce qui n’est pas négligeable. Cela permettra aux moins mobiles, aux plus fragiles, aux plus âgés et aux plus jeunes aussi, de s’adonner aux plaisirs du jardinage.

Que cultiver à la verticale ?

Toutes les espèces potagères ne se prêtent pas à la culture verticale en raison de leur taille et de leur enracinement. Le choix même des contenants est conditionné par les plantes sélectionnées. On évitera ceux qui prennent trop de place ou encore ceux qui demandent une profondeur de terre trop importante.
Voici quelques exemples de plantes à cultiver :
Aromatiques classiques : Basilic grand vert, Persil plat, Thym, Aneth, Coriandre, Sarriette, Ciboulette, Sarriette, Romarin, Menthe verte, ail des ours, …
Aromatiques originales Basilic thaï, Basilic citron, Basilic pourpre, Basilic mammouth, Basilic cannelle, Basilic fin vert, Mélisse, Hysope, Anis vert, Cumin des prés, Livèche, Fenouil, Pimprenelle, Menthe pouliot, Menthe pomme, Menthe marocaine, menthe glaciale, Persil
frisé, …
Mini légumes fruit et fruits :  Mini tomate rouge, Mini tomate jaune, Mini tomate rose, Mini poivron rouge, Mini poivron jaune, Mini poivron chocolat, Piment de Cayenne, piment jalapeno, …
Mais aussi le fraisier très approprié.
Jeunes pousses :  Laitue batavia, Laitue feuille de chêne, Laitue romaine, Roquette, Pousses de betterave, Moutarde rouge, Moutarde verte, Cotes de blette, Oseille sanguine, Cresson, Céleri, betterave, Chou kalé, Namenia, arroche rouge, …
Fleurs comestibles :  Pensée tricolore, pensée noire, pensée multicolore, pétunia, phlox, bégonia, fraise des bois rouge, fraise des bois blanche
Condimentaires saveurs asiatiques : Pak choï, Mizuna, Tatsoï, ciboulette chinoise, shiso vert, shiso pourpre, shiso bicolore, persil japonais, mibuna, patsaï, komatsuna.
Plantes vertes  et à fleurs dédiée à l’épuration de l’air (nous consacrerons un opus particulier à ce sujet).

Emplacement

Comme pour tous les potagers, réservez lui un emplacement ensoleillé que ce soit à l’intérieur ou en extérieur.
Si pas d’emplacement lumineux en intérieur, excepté pour les plantes d’ombre, il conviendra de placer sur votre construction des LEDs horticoles. Attention en lieux de travail l’éclairage des lieux entre en ligne de compte
Quoi qu’il en soit, au moment de l’installation, vous devrez vous assurer que l’espace d’accueil
répond à certaines conditions… Quelle charge totale est acceptable, Le mur d’accrochage choisi est-il solide ? bien orienté ?, …

Le substrat

Il dépend du mode cultural hydroponique ou classique en terre :
*Pour les substrat et mode culturaux hydroponiques ,référez vous à l’article sur cette matière.
*Pour la culture classique, il convient d’utiliser un substrat rétenteur d’eau comme par exemple,
cette composition :

• Terreau en adéquation avec les plantes cultivées
• + sphaigne découpée comme hydro régulateur (+/- 15%).
• En fond, placez des billes d’argile ou de pierre de lave.

Fertilisation

Offrez à vos plantations des apports en fonction des conditions culturales de chacune en ne perdant pas de vue que le substrat se dessèche et s’épuise plus rapidement qu’en plantation traditionnelle vu la verticalité.  Si vous disposer d’un système d’arrosage avec réservoir à fertilisant, respectez le dosage des produits
utiliser. Sinon vous pouvez
combiner des arrosages classiques avec des arrosages fertilisants.
Une fertilisation foliaire est aussi très performante en culture
verticale. (Voir article)
.